부드럽고 윤기 나는 조림 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $5
부드럽고 윤기 나는 조림 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 감자 2개
- 🧅 양파 1/2개
양념 재료
- 옥수수 시럽 5큰술
- 간장 5큰술
- 미린 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 식물성 기름 2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
감자를 1.2cm 크기로 자르고 녹말을 제거하기 위해 10분 동안 물에 담가 둡니다.
2
양파를 적당한 크기로 썰어주세요.
3
감자와 옥수수 시럽 5큰술을 섞어서 10분간 재워둡니다.
4
간장, 미린, 다진 마늘, 식물성 기름을 볼에 섞어주세요.
5
중불에서 뚜껑을 덮고 감자를 조리하며 가끔 저어가며 익힘을 확인합니다.
6
양념 베이스가 1/3로 줄었을 때 양파를 넣고 계속 조리합니다.
7
양념 베이스가 거의 없어졌을 때 참기름과 깨를 넣고 섞어 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 질감과 맛을 위해 신선한 감자를 사용하세요.옥수수 시럽의 양을 조절하여 단맛을 조정하세요.따뜻할 때 드시면 가장 좋은 맛과 질감을 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.