따뜻한 밥에 소금 한 꼬집과 참기름을 넣고 간을 맞춥니다.

소시지를 데쳐 불순물을 제거하고 풍미를 높입니다.

김 위에 밥을 2/3 정도 펴 바르되, 시작 가장자리는 조금 두껍게 남깁니다.

소시지를 반으로 자르고, 밥의 두꺼운 부분에 놓습니다.

김밥을 단단히 말아 반으로 자르면 웃는 얼굴이 드러납니다.