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들깻가루로 만든 간단한 무볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 무 1/5개, 얇게 썬 것
    • 🧅 파 1/3대, 다진 것

  • 양념

    • 들깻가루 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술
    • 간장 1/2큰술
    • 들기름 3큰술
    • 🧂 소금 1/2큰술
    • 💧 물 2-3컵

단계

1

무를 깨끗이 씻고 필러를 사용하여 표면을 벗겨주세요.

2

칼이나 슬라이서를 사용하여 무를 얇게 썰어주세요.

3

팬에 들기름 3큰술을 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 약 10초간 볶아주세요.

4

팬에 썬 무를 넣고 볶다가 바로 소금 1/2큰술을 넣고 계속 볶아주세요.

5

선택적으로 간장 1/2큰술을 넣어 감칠맛을 더해줄 수 있습니다.

6

양념을 잘 섞고 고르게 코팅될 때까지 볶아주세요.

7

물을 1컵 넣고 무가 반투명해질 때까지 요리하세요. 물이 다 증발하기 전에 무가 익지 않았다면 추가로 물을 더 넣으세요.

8

물이 거의 다 흡수되었을 때 들깻가루 1큰술을 넣고 잘 저어주세요.

9

맛을 보고 필요하면 소금으로 간을 조절하세요. 열을 끄고 다진 파를 넣고 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 무를 사용하세요.얇게 썬 무는 더 빨리 익고 양념을 더 잘 흡수합니다.원하는 농도를 얻기 위해 물의 양을 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.