간단한 깻잎볶음
비용 $2, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $2
간단한 깻잎볶음
비용 $2, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $2
재료
채소
- 200g의 깻잎
- 🧅 중간 크기 양파 1/2개, 얇게 썬 것
- 🧅 다진 파 1/2컵
양념
- 참기름 5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 간장 1큰술
- 🧂 소금 1큰술
- 🌰 빻깬 참깨 1큰술
단계
1
깻잎을 끓는 물에 1분 동안 데칩니다.
2
데친 잎을 찬물에 여러 번 헹구고 물기를 짜세요.
3
짜낸 깻잎과 참기름 2큰술, 다진 마늘, 간장, 소금을 섞으세요.
4
파를 썰고 양파는 얇게 썰어주세요.
5
팬에 중불로 참기름 3큰술을 두르고 파를 볶아 향긋한 기름을 만드세요.
6
팬에 양파를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶으세요.
7
양념한 깻잎을 팬에 넣고 맛이 잘 어우러질 때까지 볶으세요.
8
부수어진 참깨를 뿌리고 잠시 볶은 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.개인 취향에 따라 소금과 간장을 조절하세요.밥이나 다른 메인 요리와 함께 사이드 요리로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.