간단한 새송이버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
간단한 새송이버섯 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 2 줌의 새송이버섯
- 🧅 1/4 양파, 썰어서
- 🥕 2 핀치의 채 썬 당근
- 1 개의 고추, 썰어서
- 🧅 5 cm 길이의 파, 썰어서
양념
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 🧂 2 대시의 후추
- 🧂 1/2 큰술 소금
단계
1
새송이버섯을 한입 크기로 찢어주세요.
2
양파, 당근, 고추, 그리고 파를 썰어주세요. (고추와 파는 선택사항입니다.)
3
끓는 물에 버섯을 20초간 데쳐주세요.
4
차가운 물로 버섯을 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
5
팬에 기름을 두르고 중불에서 버섯을 볶아주세요.
6
양파와 당근을 넣고 계속 볶아주세요.
7
마늘, 후추, 소금을 넣고 빠르게 볶아주세요. 원한다면 고추와 파도 추가하세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
버섯을 데치면 쫄깃하고 단단한 식감이 유지됩니다.순한 맛을 위해 고추와 파를 생략할 수 있습니다.최고의 식감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.