간단한 볶음 계란 소스 볼
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
간단한 볶음 계란 소스 볼
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥚 삶은 계란 5개
- 🧅 1/4 양파, 다진 것
- 부추 흰 부분 10cm
- 청양고추 2개, 다진 것
- 올리브 오일 2 큰 술
양념 재료
- 자두 시럽 2 큰 술
- 옥수수 시럽 1 큰 술
- 굴 소스 1.5 큰 술
- 멸치 소스 1 큰 술
- 고춧가루 1 큰 술
- 💧 물 1/2 컵
단계
1
모든 양념을 볼에 준비합니다.
2
모든 채소를 잘게 다집니다.
3
포크로 삶은 계란을 여러 번 찔러주세요.
4
팬을 데우고 올리브 오일을 넣고 중~약불에서 부추를 30초간 볶습니다.
5
계란을 넣고 30초간 볶습니다.
6
양파를 넣고 중~약불에서 30초간 함께 볶습니다.
7
청양고추와 준비된 소스를 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 약불에서 2-3분간 끓입니다.
8
매운 볶음 계란 소스를 밥 위에 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 생생한 맛을 위해 신선한 청양고추를 사용하세요.고춧가루나 청양고추의 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 밥이나 국수와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.