CookGo
recipe image

간단한 볶음 콩나물

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 야채

    • 300g 콩나물
    • 1/3대 파, 썰어서

  • 액체류

    • 3 큰술 물
    • 1 큰술 간장
    • 1 큰술 미림
    • 1 큰술 참기름

  • 조미료

    • 2 큰술 식용유
    • 2 큰술 고춧가루
    • 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 볶은 참깨

단계

1

흐르는 물에 콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼세요.

2

파를 0.3cm 두께로 썰어 따로 준비해 놓으세요.

3

예열된 팬에 2 큰술의 식용유를 두르고 파를 볶아주세요.

4

팬에 콩나물과 1 큰술의 미림을 넣고 볶아주세요.

5

콩나물이 살짝 시들기 시작하면 3 큰술의 물, 1 큰술의 간장, 2 큰술의 고춧가루, 1 큰술의 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.

6

1 큰술의 참기름을 넣고 향이 나도록 볶아주세요.

7

마지막으로 1 큰술의 볶은 참깨를 뿌려서 바로 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

바삭한 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 한국식 밑반찬으로 제격입니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.