스팸을 적당히 두껍게 썰어줍니다. 필요시 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거할 수 있습니다.

팬에 스팸을 노릇노릇하게 굽습니다.

깻잎을 씻고 부엌 수건으로 물기를 닦아주세요.

각 깻잎 중앙에 한 숟가락의 밥을 올려주세요.

밥 위에 다진 김치 또는 고추장(한국식 찍어먹는 소스)를 올립니다.

김치 또는 고추장 위에 구운 스팸을 올립니다.

깻잎으로 내용물을 감싸고, 옆부분을 접어 안정적으로 밑부분을 고정합니다.