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간단한 바닷가재 스캄피

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 인분
  • $25

재료

  • 버터와 오일

    • 🧈 ¾ 컵 버터

  • 향신료

    • 🧄 1 ½ 큰술 다진 마늘

  • 해산물

    • 🦞 1 ½ 파운드 삶은 바닷가재 고기

  • 액체류

    • 🍷 ½ 컵 화이트 와인
    • 🍋 1 작은술 레몬 주스

  • 치즈 및 유제품

    • 🧀 ¼ 컵 강판 파마산 치즈

  • 건조 재료

    • 🍞 ½ 컵 빵가루

단계

1

중불로 예열한 프라이팬에 버터를 녹입니다. 마늘을 넣고 약 2~3분간 향이 날 때까지 볶습니다.

2

바닷가재를 넣고 약 5분간 열을 가하여 따뜻하게 만듭니다.

3

와인과 레몬 주스를 넣고 끓여줍니다.

4

파마산 치즈를 넣고 약 2분간 녹을 때까지 조리합니다.

5

빵가루를 한 번에 2큰술씩 점차적으로 추가하고, 매번 추가 후 끓여줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

385

칼로리

  • 26g
    단백질
  • 9g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡 팁

좋아하는 삶은 파스타 위에 요리를 제공하여 식감을 더하세요.다른 맛의 프로필을 위해 바닷가재 대신 새우나 가리비를 사용해보세요.육즙을 유지하기 위해 바닷가재를 과도하게 익히지 마세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.