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간단한 한국식 무생채 (Mu Saengchae)

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 500g 무, 채 썬 것
    • 🧅 50g 파, 잘게 다진 것
  • 양념

    • 🧂 0.3 큰술 소금
    • 🍬 4 큰술 설탕
    • 5 큰술 고추가루
    • 3 큰술 식초
    • 2 큰술 간장
    • 1 큰술 어간장
    • 🌰 1 큰술 참깨

단계

1

위에 나열된 모든 재료를 준비하세요.

2

무를 얇은 줄기로 채썰어 주세요.

3

파를 잘게 다져주세요.

4

큰 볼에 무를 담고 4 큰술의 설탕을 넣어주세요.

5

0.3 큰술의 소금을 추가하고 잘 섞어주세요. 5분 동안 그대로 두세요.

6

무에서 나온 물은 버리지 말고 볼에 남겨두세요.

7

무 혼합물에 5 큰술의 고추 가루를 추가하세요.

8

3 큰술의 식초를 붓습니다.

9

2 큰술의 간장과 1 큰술의 어간장을 추가하세요.

10

모든 것을 잘 섞어주세요.

11

다진 파와 1 큰술의 참깨를 넣고 다시 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡

즉시 제공하거나 풍미를 더하기 위해 30분간 냉장하세요.바삭한 식감과 최고의 맛을 위해 신선한 무를 사용하세요.단맛과 매운맛의 선호도에 따라 설탕과 고추가루의 양을 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.