간단한 한국식 무김치 (깍두기)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
간단한 한국식 무김치 (깍두기)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 중간 크기 무 1개
- 청양파 1/2대
양념
- 액젓 3큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 고춧가루 3-4큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
단계
1
무를 1-1.5cm 크기로 잘라줍니다. 중간 크기의 용기에 무를 반 정도 채웁니다.
2
용기에 모든 양념 재료를 추가합니다.
3
뚜껑을 닫고 용기를 흔들어 무와 양념을 섞어줍니다. 냉장고에서 2일간 발효시킵니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
채식주의자 버전으로 액젓 대신 간장을 사용할 수 있습니다.최상의 질감과 맛을 위해 신선한 무를 사용하세요.냉장고에 보관하면 최대 2주까지 먹을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.