간단한 팽이버섯 팬케이크
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $2.5
간단한 팽이버섯 팬케이크
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $2.5
재료
채소
- 팽이버섯 2팩
- 🥕 당근 1/6개, 다진 것
- 🧅 양파 1/2개, 다진 것
- 호박 1/6개, 다진 것
- 청고추 2개, 다진 것
계란과 양념
- 🥚 계란 3개
- 🧂 소금 1작은술
- 검은 후추 한 꼬집
단계
1
팽이버섯의 밑동을 자르고 찬물에 헹구세요.
2
호박, 당근, 양파, 청고추를 다지세요.
3
헹군 팽이버섯을 3-4등분으로 자르세요.
4
다진 채소와 팽이버섯을 큰 볼에 섞으세요.
5
볼에 계란 3개를 깨 넣고 채소와 버섯과 섞으세요.
6
소금 1작은술과 검은 후추 한 꼬집으로 간을 맞추세요.
7
팬에 기름을 약간 두르고 중불로 가열한 뒤 반죽을 작은 팬케이크 크기로 떠서 부치세요.
8
양쪽 면이 노릇해질 때까지 팬케이크를 굽습니다.
9
뜨거운 팬케이크를 드시며 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 팽이버섯을 사용하세요.청고추 대신 단맛이 더 강한 피망을 사용할 수 있습니다.간장이나 매운 딥 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.