간단한 오이부추김치
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
간단한 오이부추김치
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥒 오이 5개
- 부추 1줌
- 🧅 양파 1개
절임액
- 💧 물 1리터
- 🧂 굵은 소금 5큰술
양념
- 고춧가루 5큰술
- 액젓 2큰술
- 매실액 2큰술
- 새우젓 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
단계
1
씻은 오이를 적당한 길이로 잘라 네 등분합니다. 끓는 물에 굵은 소금을 섞어 15분간 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 빼세요.
2
볼에 오이와 채썬 양파를 넣고 준비한 양념을 골고루 버무립니다.
3
부추를 추가하고 살살 섞어주세요. 필요시 새우젓이나 소금으로 간을 조절합니다.
4
즉시 오이부추김치를 드시거나 나중에 먹으려면 냉장고에 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
식감이 좋은 신선한 오이를 사용하세요.취향에 맞게 간을 조절하세요.신선함을 유지하려면 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.