간단한 숙주 불고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $10
간단한 숙주 불고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
고기
- 🐖 300g의 삼겹살 얇게 썬 것
야채
- 1봉지 숙주나물
- 🧅 2대파
양념
- 약간의 후추
- 🍬 1.5큰술 설탕
- 2큰술 고추장
- 🧂 1큰술 간장
- 1큰술 고춧가루
- 🧄 2큰술 다진 마늘
단계
1
삼겹살을 입에 맞는 크기로 자르고, 숙주를 씻고 대파는 흰 부분과 초록 부분으로 나눕니다.
2
팬을 달구고 삼겹살을 굽습니다.
3
삼겹살 기름이 녹아 나오면 대파의 흰 부분을 넣어 파기름을 만듭니다.
4
팬 가장자리에 설탕 1.5큰술과 간장 1큰술을 넣어 약간 캐러멜화시킵니다.
5
다진 마늘 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술을 팬에 넣습니다.
6
숙주 1봉지와 대파의 초록 부분을 넣고 숙주가 살짝 시들 때까지 볶습니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 숙주를 사용하세요.청양고추 가루와 고추장의 양을 자신의 매운맛 선호도에 맞게 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.