간단하고 매콤한 콩나물 수프 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
간단하고 매콤한 콩나물 수프 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 1/2팩 콩나물
- 1대의 파
- 1개 청양고추
- 🧄 3쪽 마늘
양념
- 🧂 1큰술 소금
육수
- 1조각 다시마
- 💧 1000ml 물
단계
1
냄비에 다시마와 함께 물을 끓입니다.
2
물이 끓으면 다시마를 제거합니다.
3
콩나물을 깨끗이 헹궈 준비합니다.
4
다시마 육수에 콩나물을 추가합니다.
5
수프에 소금을 추가합니다.
6
콩나물이 반투명해질 때까지 요리합니다.
7
파, 청양고추, 마늘을 썰어주세요. 맑은 국을 위해 마늘 조각은 크게 유지합니다.
8
썰어놓은 파, 청양고추, 마늘을 끓는 수프에 추가합니다.
9
완성된 콩나물 수프를 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 3g단백질
- 8g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
콩나물을 요리하는 동안 뚜껑을 닫지 않아 생선 비린내를 방지하세요.최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.이 수프는 무거운 식사나 음주 후 회복에 적합합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.