새우 된장찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $12
새우 된장찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 🦐 새우 10마리
- 🥔 감자 1개
- 🧅 양파 1/2개
- 🥒 애호박 1/2개
- 청양고추 2개
- 🧄 대파 1/2대
- 🧈 두부 1/2모
양념 재료
- 된장 2.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 약간
국물 재료
- 💧 물 4컵
- 🐟 말린 멸치 7마리
- 🍄 말린 표고버섯 3개
단계
1
감자는 반달 모양으로, 애호박도 반달 모양으로 썰고 양파와 두부는 한입 크기로 잘라주세요. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요.
2
냄비에 국물 재료를 넣고 중불에서 10분 정도 끓입니다. 표고버섯은 썰고 멸치는 건져냅니다.
3
국물에 된장을 풀고 다진 마늘을 넣습니다. 된장의 짠맛에 따라 양을 조절하세요.
4
감자를 넣고 국물을 끓입니다.
5
양파와 애호박을 넣고 계속 끓입니다.
6
두부, 새우, 청양고추, 대파와 고춧가루 약간을 넣고 완전히 익을 때까지 끓입니다.
7
떠오르는 거품을 걷어내고 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
풍미 있는 국물을 위해 신선한 새우를 사용하세요.청양고추와 고춧가루를 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.