
새우 콩나물 찜 요리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
새우 콩나물 찜 요리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🦐 냉동 새우 20마리
- 콩나물 400g
- 녹두싹 200g
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 대파 1대, 잘라서
- 청고추 2개, 썰기
- 홍고추 1개, 썰기
- 쑥갓 10줄기
- 멸치 육수 150ml
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 간장 3큰술
- 진간장 3큰술
- 청주 2큰술
단계
1
콩나물과 녹두싹을 깨끗이 씻으세요.
2
양파를 썰고 대파를 자르며 고추를 썰어주세요. 쑥갓은 2-3조각으로 자르세요.
3
새우를 해동하고 뿔, 수염, 꼬리를 다듬으세요.
4
양념 재료를 물과 섞어 소스를 만드세요.
5
냄비 또는 웍에 콩나물, 양파, 녹두싹, 대파를 층층이 배치하세요.
6
준비된 새우를 야채 위에 가지런히 배열하세요.
7
야채와 새우 위에 간장 혼합물을 부어주세요.
8
뚜껑을 덮고 끓을 때까지 높은 열로 요리한 후 중간 열로 줄여 6-7분 동안 끓이세요.
9
뚜껑을 열고 청고추와 홍고추, 쑥갓을 위에 추가하세요.
10
잠시 더 끓인 후 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 풍미 있는 요리를 위해 신선한 새우를 사용하세요.고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.밥이나 국수와 함께 드시면 완벽한 한끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.