반건조 오징어와 시시토 고추 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
반건조 오징어와 시시토 고추 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 4마리의 반건조 오징어
- 200g의 시시토 고추
양념 재료
- 3큰술 간장
- 🧂 1작은술 소금
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 2큰술 옥수수 시럽
- 1큰술 요리용 와인
- 1큰술 참기름
- 1큰술 깨
- 약간의 후추
단계
1
반건조 오징어와 시시토 고추를 깨끗이 씻으세요.
2
시시토 고추를 대각선으로 반으로 잘라주세요.
3
반건조 오징어를 2cm 두께로 썰어주세요.
4
팬에 1큰술의 식용유를 데우고 1/2큰술의 다진 마늘을 넣으세요.
5
마늘을 잠깐 볶다가 썬 오징어를 추가하세요.
6
팬에 시시토 고추를 추가하고 잠깐 볶아주세요.
7
3큰술 간장, 1작은술 소금, 2큰술 옥수수 시럽, 1큰술 요리용 와인을 넣으세요.
8
소스가 약간 걸쭉해질 때까지 강불에서 볶아주세요.
9
액체가 줄어들면 1큰술 참기름, 1큰술 깨, 약간의 후추를 추가하세요.
10
모든 것을 잘 섞어 즉시 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
시시토 고추는 너무 익히지 말고 아삭하게 유지하세요.최상의 풍미를 위해 신선한 반건조 오징어를 사용하세요.더 달거나 짠 맛을 원한다면 양념을 취향에 따라 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.