풍미 가득한 참깨 팽이버섯 두부 구이
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
풍미 가득한 참깨 팽이버섯 두부 구이
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥛 두부 1모
- 🍄 팽이버섯 180g
- 🧂 소금 한 꼬집
참깨 소스
- 🟤 참깨 2큰술
- 마요네즈 2큰술
- 🟤 간장 0.5큰술
- 🍬 설탕 0.5큰술
- 🍋 레몬즙 2큰술
단계
1
두부를 슬라이스로 자르고 주방 타월 위에 놓아 물기를 제거하세요. 소금을 뿌리고 옥수수 전분으로 가볍게 코팅하세요.
2
팽이버섯을 세척하고 슬라이스로 준비하세요.
3
팬에 기름을 두르고 옥수수 전분으로 코팅한 두부를 황금색이 될 때까지 튀기세요.
4
팽이버섯에 소금을 약간 뿌리고 같은 팬에서 부드러워질 때까지 볶으세요.
5
참깨, 마요네즈, 간장, 설탕, 레몬즙을 섞어 참깨 소스를 만드세요.
6
바삭한 두부와 볶은 팽이버섯 위에 참깨 소스를 뿌려 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 12g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김 시 더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.개인의 취향에 맞게 참깨 소스 재료를 조절하세요.이 요리를 찐 밥이나 신선한 샐러드와 함께 곁들이면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.