볶음 새송이버섯 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
볶음 새송이버섯 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍄 큰 손가락 두 개 분량의 새송이버섯
- 🍚 2공기 분량의 밥
- 🧅 1/2개 양파, 썰어서 준비
- 🧄 1/4대 파, 다져서 준비
- 1큰술 식용유
조미료
- 굴소스 1큰술
- 간장 1큰술
- 요리용 와인 1큰술
- 물에 섞은 옥수수 전분 2큰술
- 참기름 1작은술
- 🌰 깨 1작은술
- 검은 후추 한 꼬집
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
팬에 요리용 식용유를 두르고 반쯤 익을 때까지 양파를 볶습니다.
2
씻어서 물기를 제거한 새송이버섯을 팬에 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
3
다진 파를 추가하고 잠시 볶아줍니다.
4
요리용 와인, 간장, 굴소스를 넣어 간을 맞춥니다.
5
물을 옥수수 전분과 섞어 걸쭉한 물감 상태로 만든 후 소스를 걸쭉하게 하기 위해 팬에 넣습니다.
6
검은 후추와 소금으로 마지막 간을 맞춥니다.
7
깨와 참기름을 뿌린 후 잘 섞어줍니다.
8
따뜻한 밥 위에 버섯 혼합물을 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 8g단백질
- 60g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
새송이버섯이 없으면 다른 종류의 버섯으로 대체할 수 있습니다.매운 맛을 원한다면 고춧가루나 얇게 썬 고추를 추가하세요.이 요리는 피클이나 미소국과 함께 먹으면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.