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볶음 양배추

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • Oil

    • 올리브 오일 1 테이블스푼

  • Vegetables

    • 🥕 당근 1/2 컵
    • 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
    • 🥬 녹색 양배추 1파운드, 속을 제거하고 썬 것

  • Liquid

    • 채소 육수 1/2 컵

  • Seasoning

    • 신선한 허브 2 테이블스푼

단계

1

큰 뚜껑 달린 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하세요. 샬롯과 당근을 넣고 종종 저어주면서 샬롯이 부드러워지기 시작할 때까지 약 3분간 볶으세요.

2

마늘과 양배추를 섞어 자주 저으면서 약 2분간 조리하세요. 채소 육수를 넣고 끓여주세요.

3

다진 신선한 허브를 뿌리고 소금과 후추로 간하세요. 덮개를 열고 약 3분간 조리합니다.

4

열을 낮추고 뚜껑을 덮은 다음 양배추가 원하는 만큼 연해질 때까지 약 8~10분간 조리하세요.

5

맛을 보고 간을 조절하세요. 신선한 파슬리로 장식하고 따뜻하게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

81

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

양배추는 속을 제거하고 균일하게 썰어 준비하여 일관된 조리를 유지하세요.최고의 풍미를 위해 신선한 허브를 사용하세요. 파슬리, 딜 또는 타임이 이 레시피와 잘 어울립니다.이 요리는 구운 닭고기나 구운 돼지고기와 함께 사이드로 제공하면 좋습니다.미리 만들어두었다가 따뜻하게 다시 데워서 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.