소시지에 작은 칼집을 내어 양념이 잘 배도록 한다.

양파를 얇게 썬다. 필요시 고추를 추가하여 풍미를 더한다.

고추장, 다진 마늘, 케첩, 간장, 설탕, 옥수수 시럽, 후추, 참깨를 섞어 소스를 준비한다.

팬에 기름을 두르고 중~약불에서 소시지를 튀기기 시작한다.

소시지가 노릇해지고 칼집이 벌어지면 양파를 넣고 함께 볶는다.

준비한 소스를 팬에 붓고 소시지와 양파와 잘 섞는다.