삼계탕 (한국 인삼 닭고기 국)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 4 인분
- $15
삼계탕 (한국 인삼 닭고기 국)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 4 인분
- $15
재료
조리 재료
- 🍗 1마리의 닭
- 무 1/2개
- 💧 물 1리터
- 🧄 마늘 10쪽
- 생강 1조각
- 🧅 붉은 양파 1개
- 🧅 대파 2대
양념 소스
- 간장 5큰술
- 요리용 와인 2큰술
- 고추 가루 3큰술
- 멸치 소스 1큰술
- 사과 잼 1/2큰술
- 건 고추 1개
- 배추 5잎
단계
1
닭을 철저히 씻어 과도한 지방이나 껍질을 제거하세요.
2
닭, 무, 마늘, 생강, 붉은 양파, 대파를 큰 냄비에 넣으세요.
3
냄비에 물 1리터를 붓고 끓여주세요.
4
열을 낮춰 1.5시간 동안 끓여 닭이 부드러워지게 하세요.
5
간장, 요리용 와인, 고추 가루, 멸치 소스, 사과 잼, 건 고추를 섞어 양념 소스를 준비하세요.
6
배추 잎과 준비한 양념 소스를 곁들여 닭 국을 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 30g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 재료를 사용하세요.국물을 더 오래 끓이면 풍미가 더욱 깊어집니다.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.