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삼겹살 볶음 (제육볶음)

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🍖 900g 돼지 어깨살

  • 채소

    • 🧅 1개 중간 크기 양파, 썰기
    • 🧅 2대파 줄기, 다진 것
    • 🧄 6쪽 마늘, 통째로
    • 2개 청양고추, 썬 것

  • 양념

    • 7 큰술 고추가루
    • 6 큰술 옥수수 시럽
    • 3 큰술 간장
    • 1 큰술 미림
    • 🧅 3 큰술 강판에 간 양파
    • 🧄 2 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 참기름
    • 1 작은 술 후추

  • 고기 양념

    • 3 큰술 간장
    • 🧄 2 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 미림
    • 1 작은 술 후추

단계

1

돼지고기를 고기 양념 재료와 함께 최소 30분 이상 냉장고에서 재운다.

2

모든 양념 재료를 섞어 양념장을 준비하고 잠시 두어 맛을 더 좋게 한다.

3

양파, 대파, 청양고추를 썰고 마늘을 준비한다.

4

마른 팬에 양념한 돼지고기와 통마늘을 볶아 부분적으로 익힌다.

5

준비한 양념장을 돼지고기에 넣고 계속 볶는다.

6

썰어둔 채소를 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 볶는다.

7

따뜻하게 드시면서 풍미 있는 돼지고기볶음을 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡 팁

더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 돼지고기를 사용하세요.청양고추와 고춧가루의 양을 조절하여 매운 정도를 조절할 수 있습니다.김치나 다른 한국 반찬과 함께 제공하면 진짜 한국 음식을 경험할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.