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구운 비트와 아보카도 샐러드

비용 $5.5, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 1 인분
  • $5.5

재료

  • 채소

    • 1파운드 비트, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자른 것
    • 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
    • 🥑 1개 아보카도, 주사위 모양으로 자른 것

  • 조미료

    • 2큰술 올리브 오일
    • 1큰술 올리브 오일
    • 🍋 2큰술 라임 주스
    • 1큰술 꿀
    • 1큰술 디종 머스타드

단계

1

오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

2

비트, 1큰술 올리브 오일, 마늘을 볼에 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 하고 섞어주세요. 준비된 팬에 붓고 단일 층으로 펴주세요.

3

예열된 오븐에서 약 30분간 구워주세요. 조리 시간의 중간에 한 번 뒤집어주세요. 비트가 실온으로 식도록 10분 정도 기다려주세요.

4

작은 볼에 남은 올리브 오일, 라임 주스, 꿀, 디종 머스타드를 섞고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.

5

비트, 아보카도, 드레싱을 큰 볼에 넣고 부드럽게 섞어 골고루 코팅되도록 해주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

1287

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 102g
    탄수화물
  • 101g
    지방

💡 팁

샐러드를 혼합 잎채소 위에 제공하면 영양소를 추가할 수 있습니다.아몬드나 호두 같은 구운 견과류를 추가하여 바삭한 식감과 단백질을 더해보세요.남은 구운 비트는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.