리타의 에그 스트라타
비용 $15, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $15
리타의 에그 스트라타
비용 $15, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $15
재료
빵
- 🍞 10조각의 오래된 흰 빵
유제품
- 🧈 ¼컵 부드럽게 한 버터
- 🧀 3컵 체다 치즈
- 🧀 3컵 몬터레이 잭 치즈
- 🥛 2컵 하프 앤 하프 크림
- 🥛 2컵 우유
계란
- 🥚 8개의 계란, 풀어서
양념
- 🍬 1작은술 황설탕
- ¼작은술 파프리카
- 🧂 1½작은술 소금
- ½작은술 갈은 후추
- ⅛작은술 카이엔 페퍼
- ½작은술 양파 가루
- 1작은술 겨자 가루
- 1작은술 우스터셔 소스
장식
- 1큰술 다진 신선한 파슬리
단계
1
각 빵 조각의 한쪽 면에 버터를 바릅니다. 네 등분으로 자릅니다. 9x13인치 베이킹 접시 바닥에 빵의 절반을 버터가 아래쪽으로 가도록 배열합니다. 체다 치즈와 몬터레이 잭 치즈의 반을 얹습니다. 남은 빵을 치즈 위에 배열하고 나머지 절반의 치즈로 덮습니다.
2
큰 볼에 계란, 하프 앤 하프, 우유를 함께 휘핑합니다. 황설탕, 소금, 후추, 카이엔 페퍼, 양파 가루, 겨자 가루, 우스터셔 소스를 저어줍니다. 치즈와 빵 위에 붓습니다. 덮고 최소 6시간 이상, 가능하면 밤새 냉장 보관합니다.
3
오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열합니다. 준비된 스트라타를 오븐에서 1시간 동안 덮지 않고 굽습니다. 서빙하기 전에 10분간 그대로 두었다가 신선한 파슬리로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
458
칼로리
- 24g단백질
- 16g탄수화물
- 33g지방
💡 팁
더 잘 흡수할 수 있도록 오래된 빵을 사용하세요.아침 시간을 절약하려면 전날 밤에 요리를 준비하세요.추가적인 풍미를 위해 피망이나 버섯 같은 채소를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.