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전기밥솥 뉴욕 치즈케이크

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 주요 재료

    • 🧀 200g 필라델피아 크림치즈 x2
    • 🥛 85g 요거트 x2
    • 52g 다이제스티브 비스킷 x2팩
    • 🥚 계란 2개
    • 2/3컵 케이크 가루
    • 🧂 설탕 10큰술
    • 🧈 버터 1큰술
  • 시럽

    • 💧 물 2큰술
    • 🧂 설탕 2큰술
    • 옥수수 시럽 2큰술

단계

1

모든 재료를 준비하세요. 최소 30분 동안 실온에 두어 크림치즈를 부드럽게 하세요.

2

큰 그릇에 크림치즈 2팩과 설탕 10큰술을 부드럽게 될 때까지 섞으세요.

3

계란 2개를 추가하고 잘 섞으세요.

4

요거트 2팩을 넣고 철저히 섞으세요.

5

케이크 가루 2/3컵을 체로 치며 혼합물에 넣고 부드럽게 될 때까지 저으세요.

6

다이제스티브 비스킷 8개를 부수어 부스러기로 만들고 녹인 버터 1큰술을 섞으세요.

7

밥솥에 버터를 바르고 비스킷 혼합물을 바닥에 눌러 크러스트를 형성하세요.

8

크러스트 위에 치즈케이크 반죽을 붓고 공기 방울을 제거하기 위해 밥솥을 가볍게 두드리세요.

9

'조리' 기능을 사용하여 밥솥에서 5분간 조리한 다음 '보온' 모드로 10분간 놔둡니다. 이 사이클을 3번 반복하세요.

10

마지막 사이클 후, 치즈케이크를 '보온' 모드에서 50-60분간 놔두세요.

11

치즈케이크를 식히기 위해 20분 동안 놔둔 후 밥솥에서 꺼내세요.

12

시럽을 물, 설탕 및 옥수수 시럽을 섞어서 준비하세요. 전자레인지에 50초간 돌리세요.

13

치즈케이크 표면에 시럽을 발라주고 최소 12시간 동안 냉장 보관하세요.

14

차가워진 치즈케이크를 자르고 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 28g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡

풍미를 높이기 위해 고품질의 크림치즈를 사용하세요.하룻밤 냉장하면 치즈케이크의 질감이 좋아집니다.추가적인 장식을 위해 신선한 과일이나 생크림과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.