상쾌한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
상쾌한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
- 붉은 고추 1개, 얇게 썬 것
액체
- 💧 차가운 물 3컵
양념
- 식초 4큰술
- 🍬 설탕 3큰술
- 매실액 2큰술
- 🧂 소량의 소금
- 🌰 참깨 약간
- 간장 1큰술
단계
1
굵은 소금으로 오이를 깨끗이 씻으세요.
2
오이를 대각선으로 자르고 가늘게 채썰어주세요.
3
붉은 고추를 대각선으로 썰어 따로 놓아두세요.
4
차가운 물 3컵에 식초, 설탕, 매실액, 소량의 소금을 섞어주세요. 선택적으로 간장 1큰술을 추가하세요.
5
준비된 국물에 오이와 붉은 고추를 넣고 참깨를 듬뿍 뿌리세요.
6
볼에 담아 얼음 조각을 추가하여 상쾌하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 12g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 스프를 서빙하기 전 냉장고에서 30분간 차갑게 보관하세요.매실액을 꿀로 대체하거나 완전히 생략해 간단한 맛을 낼 수 있습니다.밥이나 국수와 함께 제공하면 더 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.