레드 벨벳 벨기에 와플
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $12
레드 벨벳 벨기에 와플
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $12
재료
건식 재료
- 다목적 밀가루 2컵
- 백설탕 3큰술
- 베이킹 파우더 4작은술
- 달지 않은 코코아 가루 1큰술
- 🧂 소금 ¾작은술
습식 재료
- 🥛 버터밀크 1 ¾컵
- 녹인 버터 ⅓컵 (식힘)
- 🥚 계란 2개
- 바닐라 추출물 2작은술
- 흰색 식초 ½작은술
- 빨간 벨벳 식용 색소 1큰술
글레이즈
- 부드럽게 한 크림치즈 6온스
- 부드럽게 한 버터 6큰술
- 가루 설탕 2컵 (옵션)
- 🥛 전유 ½컵, 필요시 더 추가
- 바닐라 추출물 1작은술
토핑
- 가루 설탕 2큰술, 취향에 따라 (옵션)
- 생크림 6큰술, 취향에 따라 (옵션)
- 🍓 슬라이스한 딸기 1컵, 취향에 따라 (옵션)
단계
1
밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 코코아 가루 및 소금을 볼에 함께 섞어주세요.
2
다른 볼에 버터밀크, 녹인 버터, 계란, 바닐라, 식초 및 식용 색소를 부드러워질 때까지 섞어주세요.
3
젖은 재료와 건조 재료를 섞어서 겨우 결합될 때까지만 섞어주세요. 너무 많이 섞지 마세요.
4
제조사 지침에 따라 와플 기계를 예열하세요.
5
글레이즈 준비: 볼에 크림치즈와 버터를 부드러워질 때까지 섞고, 설탕, 우유 및 바닐라를 매끄러워질 때까지 점차적으로 섞어주세요.
6
예열된 와플 기계에서 1/4~1/2컵의 반죽으로 와플을 만들어 나머지 반죽도 반복합니다.
7
가루 설탕을 뿌리고 글레이즈를 바르고 휘핑크림과 딸기를 얹어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
731
칼로리
- 12g단백질
- 92g탄수화물
- 36g지방
💡 팁
선명한 색상을 위해 고품질의 빨간색 식용 색소를 사용하세요.더 푹신한 와플을 위해 과도하게 섞지 마세요.최적의 조리 결과를 위해 와플 기계를 완전히 예열하세요.글레이즈가 너무 걸쭉해지면 우유를 더 넣으세요.맛과 식감이 가장 좋을 때 바로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.