오븐을 섭씨 200도(F 400도)로 예열하세요.

다진 쇠고기를 큰 논스틱 프라이팬에서 중~높은 열로 갈색으로 볶으세요.

큰 볼에 소스와 물을 섞어주세요. 갈색으로 볶은 다진 쇠고기, 리코타, 파르메산 치즈, 삶지 않은 지티를 넣고 저어줍니다. 지티 혼합물을 13x9인치 크기의 베이킹 접시에 붓고 알루미늄 호일로 꼭 덮어주세요.

예열된 오븐에서 55분간 굽다가 호일을 제거하고 모차렐라 치즈를 뿌립니다. 추가로 5분간 덮지 않고 굽습니다.