들깨무조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $8
들깨무조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $8
재료
채소
- 🥗 600g 무, 얇게 썬 것
양념
- 들깨기름 5 큰 술
- 🧄 다진 마늘 1 큰 술
- 🧂 소금 1 큰 술
- 💧 물 1.5 컵
- 들깨가루 6 큰 술
- 간장 1 큰 술
단계
1
무를 0.5mm 두께로 얇게 썰어 가늘게 자른 다음 소금과 섞어 10분간 둡니다.
2
체에 물기를 빼서 무에서 나오는 물을 제거합니다.
3
깊은 팬을 가열하고 들깻기름 4 큰 술을 넣습니다. 소금에 절인 무와 다진 마늘을 약 2분간 볶아줍니다.
4
물을 넣고 들깨가루, 간장을 추가한 뒤 잘 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 3분간 요리한 뒤 뚜껑을 열고 1분 더 익힙니다.
5
불을 끄고 들깨기름 1 큰 술을 추가한 뒤 골고루 섞어냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 무를 사용하세요.들깨가루는 고소한 맛을 더해줍니다. 취향에 따라 양을 조절하세요.따뜻하게 드셔보세요. 밥이나 다른 한국 요리와 함께 반찬으로 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.