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무 팬케이크

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 중간 크기 무 1개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

  • 밀가루

    • 2/3 큰술 팬케이크 가루
    • 2 큰술 팬케이크 가루

  • 양념

    • 🧂 1/3 작은술 소금

  • 식용유

    • 2 큰술 조리용 기름

단계

1

무를 깎아서 0.3~0.5cm 두께로 썰어주세요. 무가 크다면 반달 모양으로 자릅니다.

2

물을 끓이고 1/3 작은술 소금을 넣습니다. 무 조각을 40초에서 1분 동안 데칩니다.

3

데친 무 조각을 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

4

데친 무 조각을 비닐 봉투에 넣고 2/3 큰술의 팬케이크 가루를 넣습니다. 잘 흔들어 골고루 묻혀줍니다.

5

그릇에 2 큰술의 팬케이크 가루와 차가운 물을 섞어 흐르는 정도의 반죽을 만듭니다.

6

무 조각을 반죽에 담궈 완전히 코팅되도록 합니다.

7

팬을 예열하고 조리용 기름을 넣습니다. 반죽을 입힌 무 조각을 팬에 놓습니다.

8

양쪽이 황금색이 될 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡 팁

간장이나 고추장 같은 딥 소스를 곁들이면 맛이 더해집니다.팬케이크 가루 대신 중력분과 베이킹 파우더 한 꼬집을 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.