시시토 고추의 꼭지를 제거하고, 씻어서 완전히 말립니다.

지퍼백에 1 큰술의 밀가루를 넣습니다.

시시토 고추를 가방에 넣고 격렬하게 흔들어 밀가루를 골고루 묻힙니다.

전자레인지로 3분간 고추를 돌립니다.

전자레인지 중에 볼에 2 큰술 간장, 1 작은술 고춧가루, 1 작은술 다진 마늘, 1 작은술 참기름 및 1/2 큰술 깨를 섞어 양념을 준비합니다.

전자레인지 처리된 고추를 꺼내서 고르게 찐 상태인지 확인합니다.

준비한 양념을 찐 고추에 추가하고 잘 섞거나 흔들어줍니다.