고추장, 고춧가루, 요리술, 매실액, 다진 마늘, 간장, 설탕을 섞어 양념장을 만드세요.

팬을 예열하고 삼겹살을 겉면이 살짝 노릇해질 때까지 조리하세요.

삼겹살을 한입 크기로 자릅니다.

1 큰술 설탕을 추가하고 삼겹살을 볶아주세요.

양념장을 넣고 잘 섞어주세요. 필요하면 삼겹살을 잠시 재워 더 깊은 맛을 내보세요.