소시지와 스팸을 작은 조각으로 자릅니다.

파를 작은 조각으로 자릅니다.

계란 6개를 깨서 살짝 풀어주되, 노른자는 부분적으로 그대로 남겨둡니다.

밥을 볼에 준비하고 따로 놓아둡니다.

웍에 식용유 2큰술을 두르고 썬 파를 볶습니다.

웍에 썬 소시지와 스팸을 넣고 1분간 볶습니다.

웍에 밥을 넣고 소금 1/2 작은술을 뿌린 후 잘 섞어줍니다.

웍 가장자리에 풀어놓은 계란을 붓고 후추를 뿌립니다.

3분짜장 소스를 끓는 물에 3분간 가열하거나 전자레인지에 데웁니다.

볶음밥을 볼에 담고 단단히 눌러 모양을 잡은 후 접시에 뒤집어 내려놓습니다.