빠르고 쉬운 우엉볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $8
빠르고 쉬운 우엉볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $8
재료
채소
- 2개의 우엉뿌리
유지
- 1/4 컵 들깨기름
액체
- 💧 물 2컵
- 간장 1/4컵
감미료
- 올리고당 4큰술
- 🍬 흑설탕 4큰술
단계
1
칼등을 사용해 우엉뿌리를 깎아 얇게 썰어주세요. 변색 방지를 위해 물에 잠시 헹궈줍니다.
2
팬에 들기름 1/4 컵을 두르고 준비한 우엉뿌리를 넣습니다. 3분간 볶아서 지글지글 소리가 나게 만듭니다.
3
팬에 물 2컵과 간장 1/4컵을 넣고 끓여주세요. 끓으면 뚜껑을 닫고 중불에서 15분간 끓입니다.
4
뚜껑을 열고 올리고당 4큰술과 흑설탕 4큰술을 잘 저어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 25g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 우엉뿌리를 사용하세요.설탕과 올리고당의 양을 조절하여 단맛을 조정할 수 있습니다.밥이나 다른 메인 요리와 함께 반찬으로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.