간장 조림 메추리알과 시시토 고추 반찬
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
간장 조림 메추리알과 시시토 고추 반찬
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥚 270g 메추리알
- 1.5줌의 시시토 고추
- 참깨 한 꼬집
양념
- 💧 물 1컵
- 간장 6큰술
- 미림 2큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
단계
1
메추리알을 흐르는 물에 씻어 깨끗이 준비합니다.
2
시시토 고추의 줄기를 제거하고 철저히 씻어줍니다.
3
냄비에 물 1컵과 준비된 메추리알을 넣습니다.
4
냄비에 간장, 미림, 설탕, 옥수수 시럽을 추가합니다.
5
중불에서 끓여줍니다.
6
메추리알이 간장 색을 흡수하기 시작하면 시시토 고추를 넣습니다.
7
소스가 줄어들고 고추가 잘 코팅될 때까지 약불에서 끓입니다.
8
소스가 걸쭉해지고 메추리알이 균일하게 물들면 요리가 완성됩니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하며 최대 3일 동안 드실 수 있습니다.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.단맛을 조절하려면 설탕이나 옥수수 시럽의 양을 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.