고구마를 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗기고 으깨세요.

으깬 고구마에 플레인 요거트와 겨자 소스를 섞어 속을 만드세요.

또띠아를 건조한 팬에서 가볍게 구워주세요.

한 장의 또띠아 위에 고구마 속을 고르게 펴 바르세요.

속을 감싸기 위해 다른 또띠아를 위에 올려주세요.

피자 치즈와 슬라이스 치즈를 위에 얹어주세요.

파르메산 치즈와 파슬리 가루를 위에 뿌리세요.