호박 카레
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12
호박 카레
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
채소
- 🎃 호박 1/2개
- 🧅 양파 1.5개
- 🥕 당근 2/3개
단백질
- 🐖 카레용 돼지고기 150g
조미료
- 식용유 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 카레 가루 100g
액체
- 💧 물 4컵
단계
1
호박을 반으로 자르고 씨를 제거한 후 세척합니다. 호박, 양파, 당근을 1x1cm 크기로 다져주세요.
2
팬에 식용유 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 중불에서 데우고, 돼지고기를 넣고 표면이 흰색이 될 때까지 볶아주세요.
3
다진 호박, 양파, 당근을 팬에 넣고 소금 한 꼬집을 뿌린 후 1-2분간 볶아주세요.
4
팬에 물 4컵을 붓고 센 불로 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 호박이 부드러워질 때까지 조리하세요.
5
팬에 카레 가루 100g을 넣고 잘 저어줍니다. 카레가 걸쭉해질 때까지 중불에서 1분간 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥이나 빵과 함께 드세요.식단 선호에 따라 돼지고기를 닭고기나 두부로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관하며 최대 3일 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.