
호박 크림 파스타
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
호박 크림 파스타
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주요 재료
- 베이컨 2장
- 스파게티 140g
- 🍄 양송이버섯 2개
- 애호박 1/3개
- 🎃 중간 크기 호박 1개
- 생크림 100ml
- 🥛 우유 200ml
- 체다치즈 100g
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 🧂 소금 1 작은술
- 검은 후추 1/2 작은술
- 파슬리 가루 약간
단계
1
호박 윗부분 1/3을 잘라내고 안을 파내어 볼 형태로 준비합니다.
2
호박을 20분 정도 찌워 부드럽게 만듭니다.
3
소금을 넣은 끓는 물에 스파게티를 8분간 삶은 다음, 물기를 빼고 올리브 오일과 섞습니다.
4
찌운 호박 속살을 우유와 생크림과 함께 믹서기에 갈아 부드럽게 만듭니다.
5
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
6
잘라놓은 베이컨을 추가하고 바삭하게 익힙니다.
7
슬라이스한 버섯과 애호박을 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
8
블렌딩한 호박 크림 소스를 팬에 붓고 잘 섞어줍니다.
9
강판에 간 체다 치즈를 넣고 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
10
소금과 후추로 소스를 간 맞춥니다.
11
삶은 스파게티를 호박 볼에 담고 소스를 부어줍니다.
12
파슬리 가루로 장식하고 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
650
칼로리
- 20g단백질
- 75g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
손쉽게 다룰 수 있도록 중간 크기의 호박을 사용하세요.편의성을 위해 호박 볼과 소스를 미리 준비해둘 수 있습니다.다양한 맛을 위해 여러 종류의 치즈를 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.