통밀 쿠키를 미세한 부스러기로 으깨고 녹인 버터와 섞어주세요.

쿠키 혼합물을 깔린 케이크 틀 바닥에 눌러 단단히 고르게 만드세요.

호박을 준비하려면 찌고 미세한 체를 통해 으깨주세요.

부드럽게 한 크림 치즈를 으깬 호박과 함께 매끄럽게 될 때까지 섞으세요.

플레인 요거트, 설탕, 휘핑크림, 그리고 우유를 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.

바닐라 빈에서 씨를 긁어내어 혼합물에 추가하세요.

계란 노른자와 전체 계란을 한 번에 하나씩 낮은 속도로 섞으면서 추가하세요.

옥수수 전분을 체에 치대어 완전히 섞일 때까지 섞으세요.

혼합물을 준비된 틀에 붓고 표면을 고르게 하세요.

160°C로 예열된 오븐에서 물 목욕 방법으로 90분간 굽습니다.