재료를 준비합니다. 닭가슴살의 힘줄을 제거하여 더 좋은 식감을 만듭니다.

고기망치로 닭가슴살을 으깨거나 믹서기에 갈아줍니다.

칼날이나 유사한 도구를 사용해 두부를 으깨줍니다.

대파와 당근을 잘게 다집니다.

큰 볼에 으깬 닭가슴살, 두부, 다진 대파, 당근, 계란, 밀가루, 소금을 넣고 섞어줍니다.

스푼을 사용하여 혼합물을 떠서 패티 모양으로 만듭니다.