감자 두부 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
감자 두부 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 1/2 블록 두부
- 🥔 200g 감자
- 🧅 1 작은 양파
- 2 개의 초록색 고추
- 2 개의 빨간색 고추
- 🥚 1 개의 계란
- 🧀 적당량의 모짜렐라 치즈
- 적당량의 팬케이크 가루
양념
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
양파, 초록색 고추, 빨간색 고추를 잘게 다집니다.
2
감자를 1/2 컵의 물과 함께 갈아서 체에 걸러주세요. 액체가 가라앉은 후 바닥에 있는 전분 찌꺼기를 따로 보관합니다.
3
체에 거른 감자 고형물을 볼에 두부와 소금 한 꼬집과 섞어 부드럽게 만듭니다.
4
다진 채소, 계란, 모짜렐라 치즈 및 1 큰술의 감자 전분을 혼합물에 결합시킵니다.
5
팬에 기름을 데우고 한 숟가락의 반죽을 올립니다. 양쪽이 황금빛이 될 때까지 요리하세요. 반죽이 너무 묽으면 더 많은 감자 전분이나 팬케이크 가루를 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 질감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.매운맛을 견딜 수 있는 정도에 따라 고추의 양을 조정하세요.향미를 더하기 위해 딥 소스와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.