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감자 스팸 찌개 (Korean Stew)

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🥔 중간 크기 감자 2개, 깍둑썰기
    • 🧅 양파 1개, 다진 것
    • 청양고추 2-3개, 채 썰기
    • 🧄 대파 1/4대, 다진 것
  • 단백질

    • 작은 통조림 스팸 1개, 으깬 것
  • 액체

    • 💧 물 400ml
  • 양념

    • 간장 3큰술
    • 고춧가루 2큰술
    • 고추장 1큰술 (한국 고추장)
    • 미린 1큰술
    • 🍬 설탕 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 된장 1작은술 (한국 된장)
    • 후추 약간

단계

1

야채를 한입 크기로 자릅니다. 감자는 깍둑썰기하고 양파는 다지고 청양고추는 채 썰고 대파는 잘라주세요.

2

간장, 고춧가루, 고추장, 미린, 설탕, 다진 마늘, 된장, 후추를 섞어 양념을 준비합니다.

3

스팸을 작은 조각으로 으깨 준비합니다.

4

냄비에 야채(청양고추와 대파 제외), 으깬 스팸, 양념을 넣고 물을 붓고 높은 불로 끓입니다.

5

끓으면 뚜껑을 덮고 중불로 줄인 후 5분간 요리합니다.

6

청양고추를 추가하고 약불에서 15분 동안 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

7

대파를 넣고 스튜가 다시 끓기 시작하면 뜨겁게 제공합니다.

8

밥과 함께 으깨 드시며 풍부한 맛을 즐겨보세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

매운맛을 즐기려면 신선한 청양고추를 사용하세요.원하는 스튜 농도에 따라 물의 양을 조절하세요.완전한 한국식 식사를 위해 김치나 단무지를 곁들여 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.