감자 스프 (백종원의 레시피)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
감자 스프 (백종원의 레시피)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🧈 1.5 큰술의 버터
- 🧅 1/2개의 양파
- 🥛 2컵의 우유
- 🥔 3개의 감자
- 🧂 1/2 큰술의 소금
- 🍬 1/2 큰술의 설탕
- 💧 1리터의 물
- 🌿 취향에 따라 파슬리
- 취향에 따라 후추
크루통 재료
- 🍞 1조각의 빵
- 🧈 1 큰술의 버터
단계
1
감자를 작은 조각으로 자르고 삶으세요. 양파는 얇게 썰어주세요.
2
팬에 버터를 두르고 빵을 노릇하고 바삭하게 굽습니다.
3
팬에 버터를 녹이고 썬 양파를 부드럽고 향이 날 때까지 볶으세요.
4
볶은 양파, 삶은 감자, 우유를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
5
갈아놓은 혼합물을 냄비에 옮겨 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓입니다.
6
국물에 소금과 설탕을 넣고 취향에 맞게 간을 합니다.
7
스프를 그릇에 담고 파슬리와 크루통을 곁들여 나갑니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 8g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
생기 있는 장식을 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.크루통은 미리 준비해서 밀폐 용기에 보관합니다.더 부드러운 식감을 위해 생크림을 살짝 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.