감자와 고구마 팬케이크를 위한 모든 재료를 준비하세요.

감자와 고구마를 깨끗이 씻은 후, 접시에 놓고 플라스틱 랩으로 덮어 한쪽 구석을 열어두고 전자레인지에 4분간 돌리세요.

익힌 고구마와 감자의 껍질을 벗기세요.

껍질을 벗긴 고구마와 감자를 1cm 크기의 정육면체로 자릅니다.

팬케이크 믹스에 계란 2개와 70ml 우유를 섞어 반죽을 만드세요.

반죽을 두 부분으로 나누어 하나는 주사위 모양으로 자른 고구마와 섞고 다른 하나는 감자와 섞습니다.

약불로 예열된 프라이팬에 1 큰술의 버터를 넣고 감자 반죽을 1cm 두께로 펴 바릅니다.

양쪽이 황금색이 될 때까지 조리합니다.

고구마 반죽으로 동일한 과정을 반복합니다.