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감자찌개 (매운 감자 스튜)

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 야채

    • 🥔 중간 크기 감자 3개, 얇게 썰기
    • 🧅 중간 크기 양파 1개, 얇게 썰기
    • 🧄 대파 2대, 다진 것
    • 초록색 고추 3개, 얇게 썰기
  • 단백질

    • 스팸 1캔, 으깬 것
  • 양념류

    • 된장 1/3 큰술
    • 고추장 1 큰술
    • 고춧가루 2 큰술
    • 간장 4 큰술
    • 🍬 설탕 1 큰술
    • 🧄 다진 마늘 1 큰술
  • 액체

    • 💧 물 2컵

단계

1

감자를 두껍게 썰어 준비합니다.

2

감자와 같은 두께로 양파를 썹니다.

3

스팸을 비닐봉지에 넣고 완전히 으깨세요.

4

대파를 적당한 크기로 썰어줍니다.

5

청양고추는 작게 썰어줍니다.

6

준비된 모든 재료들을 냄비에 넣습니다.

7

냄비에 된장, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 추가합니다.

8

냄비에 물 2컵을 붓습니다.

9

불을 높게 켜고 끓기 시작할 때까지 끓입니다.

10

끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

11

완성된 감자 찌개를 밥과 함께 또는 반찬으로 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

맵기를 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.