감자 찌개 (매운 한국식 감자 스튜)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
감자 찌개 (매운 한국식 감자 스튜)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 큰 감자 1개, 껍질을 벗기고 썰기
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 🧄 청양파 한 줌, 다지기
- 붉은 고추 조금, 다지기
단백질
- 작은 통조림 햄 1개, 으깨기
양념
- 고추장 1 큰술
- 된장 1/3 큰술
- 고춧가루 2 큰술
- 간장 3 큰술
- 🍬 설탕 1/3 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 💧 물 2 컵
단계
1
큰 감자를 껍질을 벗기고 썬다.
2
썰어진 감자를 냄비에 넣는다.
3
작은 통조림 햄을 봉지에서 으깨고 감자 위에 올린다.
4
슬라이스한 양파와 함께 고추장 1 큰술과 된장 1/3 큰술을 넣는다.
5
나머지 양념 재료 (고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘) 와 물 2컵을 추가한다.
6
혼합물을 끓인다.
7
끓기 시작하면 다진 청양고추와 파를 넣는다.
8
열을 줄이고 스튜가 걸쭉해질 때까지 끓인다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.맵기를 조절하려면 붉은 고추와 고춧가루를 줄이거나 늘리세요.남은 음식은 최대 2일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.