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감자찌개 (한국 감자 스튜)

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 🥔 감자 3개, 두껍게 썬 것
    • 🧅 양파 1개, 두껍게 썬 것
    • 🧄 대파 1대, 잘게 썬 것
    • 청양고추 2-3개, 다진 것
  • 단백질

    • 스팸 1캔, 으깬 것
  • 양념

    • 고추장 1큰술 (한국 고추 페이스트)
    • 고춧가루 2큰술
    • 된장 1/3큰술 (발효된 된장 페이스트)
    • 간장 4큰술
    • 🍬 설탕 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
  • 액체

    • 💧 물 3컵

단계

1

감자와 양파를 두껍게 썰고 대파와 청양고추는 잘게 썬다.

2

스팸을 비닐봉지에 손으로 으깬다. 너무 곱게 으깨지 않도록 한다.

3

냄비에 채소, 양념, 스팸, 물을 넣고 잘 섞는다.

4

센 불에서 혼합물을 끓인다.

5

열을 약하게 낮추고 스튜가 걸쭉해질 때까지 끓인다.

6

뜨겁게 드시며 밥과 함께 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

더 좋은 식감을 위해 신선한 감자를 사용하십시오.매운맛을 조절하려면 고추장과 고춧가루의 양을 조정하십시오.남은 음식은 냉장고에 2일간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.