감자 계란 수프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $8
감자 계란 수프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
육수
- 6.5컵 멸치 육수
채소
- 🥔 큰 감자 2개
- 🧅 대파 1/2대
양념
- 멸치 소스 3큰술
- 🥚 계란 2개
- 들기름 1큰술
- 🧂 소금 1/3작은술
단계
1
냄비에 6.5컵의 멸치 육수를 붓고 끓입니다.
2
큰 감자 2개를 큼직하게 자르고 잠시 물에 담가둡니다.
3
육수가 끓으면 감자를 넣고 강불에서 요리합니다.
4
멸치 소스 3큰술을 추가하고 중불에서 10분간 끓입니다.
5
계란 2개, 들기름 1큰술, 소금 1/3작은술을 섞어 잘 풀어줍니다.
6
10분 후, 계란 혼합물을 저지 않고 냄비에 붓습니다.
7
대파 1/2대를 넣고 2분간 더 끓입니다.
8
국을 두 번 살살 저어주고 다진 대파로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 8g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 신선한 멸치 육수를 사용하세요.감자의 식감을 유지하기 위해 큰 덩어리로 자릅니다.계란 혼합물을 과도하게 저어주지 말고 폭신하게 유지합니다.최고의 맛과 식감을 위해 뜨겁게 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.